La lista completa de deseos de Cabo: 16 cosas que vale la pena hacer al menos una vez

Una lista de deseos debe ser lo suficientemente corta para terminarla. Esta tiene dieciséis cosas, y puedes hacer la mayoría en una semana sin prisas. Dejamos fuera todo lo que no haríamos de nuevo nosotros mismos. Cuando se nombra un restaurante, los horarios, el nivel de precios y la calificación son de nuestros listados.

En el agua

1. Ve el Arco desde un barco. Land's End es la razón por la que Cabo está en el mapa, y no se parece en nada a las fotos hasta que estás debajo. Ve por la mañana, cuando el agua está más tranquila.

2. Sal en temporada de ballenas. De diciembre a abril, las ballenas están aquí. Coincide con el mejor clima del año, de 75 a 85°F y seco, así que planea el viaje en esas fechas si puedes.

3. Empieza el día en Medano Beach. The Office abre a las 7am con mesas en la arena. $$$, un 4.3 de más de 5,300 reseñas. Primero desayuna, luego nada.

4. Quédate para la tarde de club de playa. SUR Beach Club, de 8:30am a 10:30pm, $$, 4.6 de unas 1,070 reseñas. El extremo más tranquilo de Medano. Mango Deck está al lado en espíritu si quieres la versión ruidosa.

En la mesa

5. Atardecer en Sunset Monalisa. Km 6 en el Corredor, $$$$, abierto de 4pm a 10:30pm, un 4.5 de más de 2,100 reseñas. Reserva la hora antes de que se ponga el sol.

6. Cena en el acantilado de El Farallon. Cam. del Mar 1, $$$$, de 3pm a 11pm, 4.5 de cerca de mil reseñas. El único restaurante de alta cocina en esta lista con comida hasta tarde.

7. Un almuerzo largo en Flora Farms. Las Ánimas Bajas, $$$, 4.7 de unas 3,400 reseñas. Cerrado los lunes. El almuerzo es de 11am a 1:30pm de martes a sábado, y los domingos de 10am a 2pm.

8. Tacos y mezcal en La Lupita Taco & Mezcal. Distrito de arte de San José, $$, mediodía a 10:30pm, cerrado los lunes, con música en vivo y una terraza. Un 4.6 de alrededor de 2,200 reseñas.

9. Comida tradicional mexicana en Los Tres Gallos. Centro de Cabo San Lucas, $$, 11am a 10pm, música en vivo, 4.4 de unas 1,500 reseñas.

10. Una noche propiamente italiana. Salvatore G's, $$$, el lugar mejor calificado en esta lista con 4.8 de casi 2,000 reseñas. Abierto de 11am a 10:30pm, desde las 4pm los domingos.

Después del anochecer

11. Música en vivo en Cabo Wabo Cantina. Vicente Guerrero, $$, 9am a 11pm, con baile y un 4.3 de más de 6,200 reseñas. Una vez es el número correcto de veces, y es una buena vez.

12. Una última copa en Outpost. En la Marina, abierto hasta la 1am, $$, con una terraza y un 4.6 de alrededor de 1,140 reseñas. Donde termina la noche cuando todo lo demás ha cerrado.

En tierra

13. Juega en uno de los tres grandes campos de golf. Quivira Golf Club, Cabo del Sol Ocean Course y Diamante Dunes Course. Las tarifas de green en temporada alta van de $195 a $475. Reserva un tee time a las 7 u 8am: más fresco, viento más tranquilo, mejor luz.

14. Monta a caballo en el lado del Pacífico al atardecer. Una playa tranquila, sin multitudes y la mejor luz del día. Es nuestra elección para un aniversario.

Excursión de un día

15. Conduce a Todos Santos para almorzar. Oystera ofrece ostras y mariscos, $$$, 10am a 9pm (mediodía a 8pm los lunes), 4.6 de cerca de 1,500 reseñas. Jazamango es de la granja a la mesa, $$, 1pm a 9pm, cerrado los martes, 4.5 de alrededor de 1,140. Elige uno, pasea por el pueblo, regresa a casa antes del anochecer.

Para una ocasión

16. Celébralo en la hora dorada. Una propuesta, un aniversario, un cumpleaños: hazlo en la hora antes del atardecer, cuando la luz es suave y el cielo hace la decoración. Agrega una serenata de mariachi si quieres la versión completa de México. Nadie olvida esa.

Cómo planearlo

• Cuándo. De noviembre a abril es temporada alta: seco, soleado, de 75 a 85°F. El verano es más caluroso y húmedo, con mejor valor y menos gente.
• Reservaciones. Reserva Sunset Monalisa, El Farallon y Flora Farms con anticipación en temporada alta.
• Dos pueblos. Cabo San Lucas es la Marina, Medano y las noches. San José del Cabo es el distrito de arte y las cenas más tempranas. Divide tu lista entre ellos.
• Lunes. Flora Farms y La Lupita están cerrados.
• Propinas. 15 a 20 por ciento, los pesos son bienvenidos.

Dieciséis cosas, una semana, sin relleno. Empieza con las mesas: todas están en nuestra página de restaurantes de Cabo.