Lista de niveles de restaurantes en Cabo: 18 lugares clasificados de S a B, según los números

Una lista de niveles es una herramienta directa, por eso a la gente le gusta. Aquí está la nuestra, con una regla: los niveles se construyen a partir de las calificaciones y el número de reseñas en nuestras propias listas, no de quién nos invitó a cenar. El nivel S es de 4.7 en adelante. El nivel A es de 4.5 a 4.6. El nivel B es de 4.3 a 4.4, y B no significa malo en una ciudad donde el promedio es alto. Por lo general, significa ruidoso, concurrido o en la playa, que a veces es exactamente lo que quieres.

Nivel S: los dos en los que todos están de acuerdo

Salvatore G's

Italiano, en el centro en Vicente Guerrero, $$$. Un 4.8 de casi 2,000 reseñas, que es la mejor relación calificación-volumen en esta lista. Abierto de 11am a 10:30pm, desde las 4pm los domingos. Happy hour, una verdadera carta de vinos, excelentes cócteles y un ambiente que funciona para una cita o una mesa de seis.

Flora Farms

De la granja a la mesa en Las Ánimas Bajas, a las afueras de San José del Cabo, $$$. Un 4.7 de cerca de 3,400 reseñas. Cerrado los lunes; de martes a sábado sirve desayuno de 9 a 10:30am, almuerzo de 11am a 1:30pm y cena de 5:30 a 9pm, los domingos de 10am a 2pm. Todo viene de la granja que te rodea. Reserva con anticipación.

Nivel A: fuertes, y podrías subir cualquiera de ellos

Acre Restaurant (San José, $$$, 4.6 de aproximadamente 1,600): de la granja a la mesa con chimenea, azotea y un bar conocido por sus cócteles. Abierto de 11:30am a 10pm, fines de semana de 10am a 2pm y de 5 a 10pm.

La Lupita Taco & Mezcal (distrito de arte de San José, $$, 4.6 de alrededor de 2,200): tacos, mezcal, música en vivo, azotea. De mediodía a 10:30pm, cerrado los lunes.

Oystera (Todos Santos, $$$, 4.6 de cerca de 1,500): el bar de ostras que vale la pena el viaje. De 10am a 9pm, de mediodía a 8pm los lunes.

Romeo & Julieta (Marina, $$, 4.6 de aproximadamente 1,400): italiano y pizza con azotea, de 4 a 11pm, domingos de 2 a 10pm.

Outpost (Marina, $$, 4.6 de alrededor de 1,140): bar de cócteles y vinos con azotea, abierto de 8am a 1am, la cocina más tarde de esta lista.

SUR Beach Club (Medano, $$, 4.6 de aproximadamente 1,070): el extremo tranquilo de la playa, de 8:30am a 10:30pm.

Sunset Monalisa (Corridor km 6, $$$$, 4.5 de más de 2,100): la mesa del atardecer, de 4 a 10:30pm. La calificación está un poco por debajo del nivel S. La vista no.

Jazmin's Restaurant (San José, $$, 4.5 de aproximadamente 1,900): mexicano, de 8am a 11pm, desde el desayuno hasta la cena.

Baja Brewing Company (San José, $$, 4.5 de cerca de 1,400): cervecería, música en vivo, de 11am a 10pm.

Edith's Restaurante (Av. del Pescador, $$$$, 4.5 de alrededor de 1,170): el histórico y romántico salón, de 5 a 10pm.

Jazamango (Todos Santos, $$, 4.5 de aproximadamente 1,140): de la granja a la mesa, de 1 a 9pm, cerrado los martes.

Daikoku (Plaza Náutica en la Marina, $$$, 4.5 de alrededor de 1,090): el sushi por defecto, de 1 a 11pm.

Nivel B: ruidoso, concurrido, en la playa y aún divertido

Mango Deck (Medano, $$, 4.4 de aproximadamente 6,200): juegos de bar, música en vivo, noche de preguntas, de 8am a 10pm. Estás aquí por el ambiente.

Los Tres Gallos (centro, $$, 4.4 de aproximadamente 1,500): mexicano tradicional, música en vivo, de 11am a 10pm. El B más subestimado de la lista.

Cabo Wabo Cantina (Vicente Guerrero, $$, 4.3 de más de 6,200): música en vivo y baile, de 9am a 11pm.

The Office (Medano, $$$, 4.3 de más de 5,300): mesas en la arena, de 7am a 10pm. Más de cinco mil reseñas con 4.3 te dicen que está cumpliendo exactamente lo que promete.

Cómo leer esto

• El volumen importa. Un 4.6 de 1,600 reseñas es una señal más fuerte que un 4.9 de 40. Por eso el nivel A es largo.
• El precio no es el nivel. Dos lugares de $$$$ están en A. Dos taquerías y cervecerías de $$ están justo al lado.
• Los bares de playa tienen calificaciones más bajas. Las multitudes, el ruido y el gran volumen bajan la puntuación. Aún así, son a donde enviamos a la gente el primer día.
• Reserva el nivel S. Salvatore G's y Flora Farms se llenan en temporada alta, de noviembre a abril. Una semana de anticipación es seguro.
• Cierres. Flora Farms y La Lupita cierran los lunes. Jazamango cierra los martes.

Dos S, doce A, cuatro B, y ninguna mala noche entre ellos. La lista completa de dónde comemos está en nuestra página de restaurantes en Cabo.